一种是渠道，第二种是媒体
废钞开始的两个月内，Paytm的网站流量飙升了7倍，App下载数激增3倍，每天新增用户50多万，同时带动了注册商家每天增长1万户。 我一直觉得，在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。但现状是它们大多还散落在民间，经营者命运飘摇，就像非物质文化遗产一样等待一场救赎。 在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。巨大
从受众规模角度来讲，新媒体面对的受众是原来的10倍甚至50倍。 数据调查显示，2015年我国休闲卤制食品市场规模为521亿元，2010-2015年其市场规模的CAGR为17.6%，为休闲轻食中增速最快的品类。 随着企业逐步进入资本市场，鸭脖等熟食行业也将迎来下半场的充分竞争。 2、鸭脖行业三足鼎立时代来临
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